Manfaat dan kelebihan buah Kesemek / Tledung

| June 18, 2015 | 0 Comments

buah kesemekBuah Kesemek / Tledung adalah salah satu jenis buah yang banyak kita jumpai di pasar-pasar tradisional. Buah Kesemek bentuknya mirip apel, sehingga mendapatkan julukan “apel Jawa” alias “bukan apel yang sebenarnya”. Biasanya buah ini dilumuri kapur putih untuk menghilangkan rasa sepat didalamnya. Padahal, di balik itu semua, buah kesemek meruapakan salah satu alternatif alami untuk mendapatkan tubuh sehat dan bugar.

Buah yang dikenal dengan nama oriental persimmon (Inggris) dan shi (Cina) ini memiliki kandungan nutrisi yang tidak kalah dengan buah apel. Bahkan untuk kandungan zat-zat tertentu, kesemek lebih unggul. Misalnya saja, kandungan zat serat yang terdapat dalam sebutir buah kesemek ternyata dua kali lebih banyak ketimbang yang ada dalam sebutir buah apel.

Dari hasil penelitian, dalam satu butir buah kesemek mengandung 19,6 % karbohidrat, terutama fruktosa dan glukosa 0,7 % protein, vitamin A dan kalium. Setiap 100 gram kesemek mengandung energi 88 kal, karbohidrat 15 gram, kalsium 6 mg, fosfor 26 mg, retinol 813 mcg dan asam askorbat 20 mg.

Ciri khusus buah Kesemek adalah berwarna antara jingga kekuningan sampai kemerahan dan berdiameter antara 2-8 cm untuk yang sudah matang. Buah ini dapat dimakan langsung dalam keadaan segar setelah diolesi dengan air kapur dan diperam,agar rasa sepatnya hilang.Buah juga dapat dikeringkan atau diolah menjadi selai,agar-agar,es krim dan lain-lain.

Berikut beberapa manfaat dan kelebihan dari buah Kesemek / Tledung :

  • Mencegah pengerasan pembuluh darah
  • Menjaga tekanan darah agar tidak melewati ambang normal
  • Mencegah kanker
  • Menghambat proses penuaan dini
  • Menyehatkan paru-paru
  • Menguatkan limpa
  • Menjaga agar tubuh tetap langsing
  • Tentunya sangat baik dikonsumsi mereka yang ingin menurunkan berat badan.
  • Zat serat yang terdapat dalam sebutir kesemek berjumlah dua kali lebih banyak dibandingkan yang terkandung dalam sebutir apel.
  • Begitu juga dengan kandungan vitamin dan mineral kesemek,lagi-lagi kesemek lebih tinggi dari buah apel.

Demikian sedikit penjelasan mengenai Manfaat dan kelebihan buah Kesemek / Tledung. Semoga dapat menambah pengetahuan kita semua tentang aneka ragam tanaman yang ada di Nusantara ini. Terima kasih.

Category: Galery tanaman herbal

Leave a Reply

You might also likeclose
%d bloggers like this: