Tanaman herbal indonesia – Kapulaga

| September 14, 2012 | 0 Comments

KAPULAGA

Nama latin : Amonum Cordomonum

Nama lokal : Kapulaga, Pelaga, Puwar pelaga, Kapol, Gardamungu.

Diskripsi tanaman : Tanaman herbal kapulaga ini termasuk tanaman berbatang basah. Tinggi tanaman ini bisa mencapai 2 – 3 m. Tanaman herbal ini juga dapat ditemukan didataran rendah serta pegunungan. Biasanya tumbuh liar, namun juga dapat dibudidayakan. Kapulaga merupakan jenis buah yang biasa digunakan sebagai rempah (bumbu) untuk beberapa masakan tertentu dan juga dipakai sebagai campuran jamu.

Ciri-ciri tanaman herbal Kapulaga :

  • Buah : Buah tanaman ini berbentuk ketandan keci-kecil dan pendek. Berbentuk bulat, kadang -kadang berbulu, berwarna kuning kelabu.
  • Dinding buah : Tipis, sel-sel lapisan dalam berbentuk persegi empat, dalam parenchym, Calcium oksalat, dalam bentuk jarum berbalur, berbulu dan berbau wangi.
  • Biji : Berlipat-ipat, berbau kapur barus, sel kulit ari dan sel minyaknya agak kecil.

Kandungan zat berkhasiat tanaman herbal Kapulaga :

  1. Dalam biji tanaman ini mengandung minyak terbang dengan alfaborneol dan beta-kamfer.
  2. Biji kapulaga yang dikeringkan mengandung 2-4% minyak esensial, yang terutama terdiri dari 1,8-cineol (hingga 70%), β-pinen (16%), α-pinen (4%), α-terpineol (5%) dan humulen (3%). Rimpang dan akar segar mengandu

Kegunaan dan manfaat kapulaga :

  • Tanaman Kapulaga ini kebanyak diambil orang untuk buahnya, bila setelah dikeringkan diperdagangkan sebagai bumbu ataupun  rempah-rempah.
  • Bagian tanaman kapulaga yaitu bagian ucuk (tunas) kapulaga disukai sebagai lalap, baik mentah, dikukus, atau direbus.
  • Dari bijinya mengandung minyak atsiri, yang hasilnya banyak dimanfaatkan dalam industri parfum dan bahan pewangi. Biji tanaman ini juga banyak digunakan sebagai bahan obat tradisional untuk mengobati sakit perut, sakit batuk, dan sebagai peningkat stamina telah melahirkan.
  • Air rebusan semua bagian tanaman diminum jika badan terasa lemas dan untuk meringankan sakit rematik. Rimpangnya yang ditumbuk dan dikeringkan dipakai untuk mengatasi demam dan sakit usus.

Category: Tanaman Herbal

Leave a Reply

%d bloggers like this: