Cara Mudah Memilih Sayuran dan Buah Yang Baik

| December 6, 2013 | 0 Comments

sayuran organikSibuknya seseorang dalam beraktifitas dan bekerja pastilah akan sangat banyak menguras energi dan juga nutrisi tubuh. Tubuh memang sangat bergantung pada asupan nutrisi untuk beraktifitas di setiap harinya. Ada berbgai jenis makanan dan sayuran yang dapat memberikan asupan nutrisi tersebut seperti nasi, bayam, buah dan lain-lain. Sayuran dan buah sangat baik untuk asupan nutrisi bagi tubuh, saat ini sangat susah membedakan mana sayuran yang baik dan mana yang tidak baik. Terkadang sayuran atau buah yang terlihat baik belum tentu dari dalamnya dan juga kandungannya baik pula. Karena pada zaman sekarang ini telah banyak sayuran dan buah-buahan yang telah tercemar oleh bahan kimia. Dan terkadang untuk membedakannya sangatlah susah, mana yangtercemar atau yang tddddak baik dan mana yang tidak tercemar atau yang baik.Nnah tapi ada tips-tips bagaimana cara memilih sayuran yang bagus untuk kesehatan. nah ini dia tips-tips nya.

Sayuran (Daun)

Contoh sayuran daun misalnya sawi, bayam, daun singkong, daun selada dll.

Daun berwarna segar (tidak tampak layu), untuk daun hijau berwarna hijau segar belum menguning karena layu, untuk sayuran berwarna putih berwarna putih segar, tidak menguning atau kecoklatan.
Tulang daun masih tampak jelas.
Batang daun mudah dipatahkan ( tidak ulet )
Daun sehat dan utuh, tidak ada bercak. Daun President Obama promised repeatedly that if Americans like their health affordable-health.info plans, under Obamacare, they could keep them. berlubang memang terlihat kurang menarik, tapi baik bila berlubang akibat dimakan ulat (tidak seluruhnya rusak), sebab dengan adanya ulat itu, menandakan bahwa sayuran tersebut tidak menggunakan pestisida/insectisida. Meski demikian, pendapat ini belum tentu benar, karena penggunaan pelbagai jenis racun pada tempo yang lama menyebabkan hama menjadi kebal.

Kacang-kacangan

Contoh sayuran kacang-kacangan antara lain kacang panjang, buncis dll.

Warna kacang polong hijau tua
Tidak berlubang atau berbintik di bagaian batangnya.
Batas antar biji polos belum terlihat jelas
Mudah dipatahkan, tidak ulet, tidak berlendir dan tidak keriput

Sayuran buah

Contoh sayuran buah misalnya, tomat, terung, ketimun, terong, dll.

Buah masih utuh, tidak pecah atau memar atau tergores.
Buah masih keras, tidak terlalu berair atau lunak.
Untuk terong atau labu, pilih yang masih muda, tidak keriput dan layu.
Untuk cabe atau tomat, pilih yang sudah masak atau tua.

Sayuran umbi-umbian

Contoh sayuran umbi-umbian misalnya kentang,wortel, singkong dll

Umbi tidak berlubang, tidak lunak atau berair, dan tidak keriput.
Kulit umbi tidak bergores.
Umbi tidak berulat dan tidak berbintik.
Untuk kentang, pilih yang tidak berlekuk atau yang masih mulus
Untuk bawang, pilih yang kering tapi tidak keriput dan tidak lembek.

Semoga bermanfaat untuk anda.

Tags: , ,

Category: Tips kesehatan

Leave a Reply

%d bloggers like this: